Keukenhulp

Functie

Ben jij klaar om je passie voor koken om te zetten in een bruisende carrière? Konvert zoekt een energieke en gemotiveerde keukenhulp!

Takenpakket:

• Voorbereiden van de nodige ingrediënten voor de recepten.
• Mise en place om de keuken voor te bereiden voor de dag.
• Klaarmaken van buffet voor de service, gerechten plaatsen in het buffet en zorgen voor een mooie presentatie.
• Opruimen van het buffet.
• Versnijden van voedsel.
• Schoonmaken van de keuken.

Jouw profiel

• Ervaring in de keuken.
• Spreken van Nederlands en/of Frans.
• Flexibiliteit.
• Weekendwerk schrikt jou niet af.

• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De ingrediënten doseren en mengen
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Aanbod

• Mooie verloning.
• Werken in een aangename werkomgeving.
• Een gevarieerde job.

Solliciteren

Konvert Interim Asse
+32 2 770 43 04
asse.interim@konvert.be